|
|
Roerbak Met Quorn En Mihoen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
200 g mihoen (Chinese rijstvermicelli)
1 ui
1 kleine spitskool
= komkommer
zonnebloemolie
1 pakje Quorn satistukjes
100 g taugi
ketjap manis
bladselderij
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de mihoen volgens de beschrijving op het pak en laat uitlekken. Snijd de ui in dunne partjes en haal de boogjes los. Snijd de spitskool in reepjes. Schil de komkommer, halveer deze overlangs en schraap met een theelepel de zaadjes eruit. Verhit 3 el olie en roerbak de Quorn satistukjes met de uien goudbruin. Voeg de spitskool en komkommer toe en roerbak totdat de spitskool net begint te slinken. Voeg de taugi, mihoen en 2 el ketjap toe en warm het al omscheppend goed door. Knip wat selderijgroen fijn en strooi dit erover.
|
|
|